Sächsisches Brauereimuseum

Das Bierbrauen hat in Rechenberg eine lange Tradition. Das Rittergut Rechenberg erhält Braurecht bereits im Jahre 1558. Caspar III. von Schönberg nimmt den Bau der Brauerei an jetziger Stelle in Angriff. Wenige Jahre später brennen Brauhaus, Malztenne, die Wohnung des Brauers nieder. Der Wiederaufbau folgt. 1647 wird aus der Rittergutsbrauerei  eine Kammergutsbrauerei, denn Besitzer ist jetzt die Kurfürstliche Kammer Dresden. Dann Verkauf an die Gemeinde Nassau, gezahlt wird mit Talern. Karl August Meyer wird Pächter bevor sein ältester Sohn 1876 die Brauerei kauft. Die wechselvolle Geschichte der Brauerei ist bestimmt von gesellschaftlichen Umständen, von Krieg, Aus- und Umbauten, Verstaatlichung und Reprivatisierung. Am 1. Juli 1990 geht die Traditionsbrauerei wieder in Familienbesitz an Andreas und Thomas Meyer. Die Produktionsstruktur, ausschließlich Fassbier herzustellen, wird beibehalten. Die Historische Brauerei wird 1995 bis 2002 aufwendig restauriert und als Sächsisches Brauereimuseum bei laufender Produktion der Öffentlichkeit zugänglich gemacht.

Führungen durch die Erlebniswelt rund um´s Bier:
Dienstag – Freitag 11.00 Uhr und 14.00 Uhr
Samstag, Sonntag, Feiertag 11.00 Uhr, 13.00 Uhr und 15.00 Uhr

Im Anschluß an eine sachkundige Führung durch die Museumsbrauerei erlebt man bei einer Bierprobe in den herrlichen Kreuzgewölben der alten Mälzerei, dem jetzigen Schalander der Brauerei, echte Biergeselligkeit und urige Gemütlichkeit. (Dauer von Führung und Bierprobe: ca. 2h)

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